☕ Kandidatafhandling: Termisk og mekanisk simulering af kafferistningssystemer

Område: Maskinteknik / Produktudvikling / Termisk analyse / DfM
Sted: Halmstad
Virksomhed: Science Brewing – Hvor videnskab møder kaffe.

🚀 Om projektet

Hos Science Brewing genopfinder vi kafferistning ved hjælp af videnskab og teknologi. Vores første produkt, Roaster 1 (R1), er en kompakt, AI-drevet kafferister, der er designet til at gøre frisk specialkaffe tilgængelig for alle.

I denne afhandling vil du udforske den termiske og mekaniske opførsel af ristetromlen og køleenheden – to af systemets mest kritiske komponenter. Målet er at forbedre varmefordelingen, energieffektiviteten og fremstillingsmulighederne, samtidig med at den ønskede stegekvalitet opretholdes.

🎯 Din mission

I løbet af projektet vil du:

• Udfør varme- og væskesimuleringer af kaffebønner i ristningstromlen og kølesystemet ved hjælp af værktøjer som SolidWorks Simulation, ANSYS eller COMSOL.

• Evaluer og optimer parametre som rotationshastighed, materialevalg, vægtykkelse, luftstrøm og energioverførsel.

• Udvikl og sammenlign nye designkoncepter for tromlen og køleenheden.

• Udfør DfM-analyser (Design for Manufacturing) for både nuværende og fremtidige produktionsmængder.

• Foreslå omkostningseffektive og skalerbare fremstillingsmetoder og materialer til industrialisering.

• Lever komplet dokumentation af dine simuleringsresultater, analyser og designanbefalinger.

🧠 Hvem du er

Du er kandidatstuderende inden for maskinteknik eller produktudvikling med en stærk interesse for simulering, termodynamik og designoptimering.

Erfaring med CAD-værktøjer (f.eks. SolidWorks, Fusion 360), termisk eller flow-simulering og design til produktion er en fordel.

Du nyder at kombinere teknisk præcision med kreativitet – og ønsker at se dine ideer tage form i et ægte, produktionsklart produkt.

🌍 Hvorfor Science Brewing?

Vi er en food-tech startup med en mission om at revolutionere, hvordan verden rister og oplever kaffe.
Hos Science Brewing kommer du til at arbejde praktisk med ægte hardware, ægte data og et passioneret team af ingeniører og designere, der elsker innovation lige så meget som god kaffe.

Dine resultater vil få direkte indflydelse på den næste generation af AI-drevne kafferistere – et produkt, der har til formål at nå ud til millioner af kaffeelskere verden over.

📩 Sådan ansøger du

Send din ansøgning til hello@ sciencebrewing.com
Emne: Kandidatafhandling – Termisk simulering og designoptimering

Science Brewing – Kaffe, perfektioneret.
Drevet af videnskab. Lavet til alle.